Cuenta con una Licenciatura en Ciencias de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Madrid y un curso de Doctorado en Ciencia y Tecnologías de los Alimentos por la misma casa de estudios.

• Auxiliar técnico de Sanidad Exterior en el Ministerio de Sanidad Oct 2005 - Feb 2006
• Asistente de Consejero Coordinador en la Consejería de Medio Ambiente - Representación Permanente de España ante la U.E. (REPER) Ene 2010 - Jun 2010
• Profesora / ponente en la Comisión Europea Jan 2008 - Jun 2017
• Jefe de Servicio de Coordinación del Control oficial de calidad alimentaria de España May 2009 - May 2016
• Consejera técnica - Dirección General de la Industria Alimentaria de España May 2016 - Jun 2017
• Asesora de Gabinete en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente Jun 2017 - Jun 2018
• Vocal Asesor en el Gabinete del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Jun 2018 - Aug 2021
• Consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Embajada de España en México Sep 2021 - Present · 9 mos